Залить отсортированные и вымытые ягоды двумя стаканами воды и поставить на огонь. Когда плоды станут мягкими, остудить и протереть их через сито. В протертую массу добавить сахар и уварить, а в конце варки добавить лимонную кислоту.
Продукты
боярышник пюре
1
кг
сахар
1
кг
лимонная кислота
3
г
вода
сколько уйдет
Рецепт: Джем боярышниковый. Как приготовить Джем боярышниковый?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Консервированная фасоль с овощами... 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Малиновый джем на зиму (без... 
Оригинальный джем из острого перца... 
Конфитюр из клубники 
Вишнёвый или клюквенный соус... 
Малиновый конфитюр (без косточек)...