рецепт

Сельдерей, жаренный на гусином жире

Почистите и порежьте сельдерей на кубики. Бланшируйте в кипящей соленой воде с лимонным соком 5 минут. Хорошо промокните бумажной салфеткой.

Затем обжарьте в гусином жире на сильном огне до золотистого цвета.

После этого удалите остатки жира бумажной салфеткой.

Посолите и подавайте в горячем виде.

Совет Это блюдо может служить гарниром для жареной утки или жареного гуся.

Продукты
корень сельдерея 2шт.
лимон (сок)1шт.
жир гусиный 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдерей, жаренный на гусином жире. Как приготовить Сельдерей, жаренный на гусином жире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из сельдерея
спасибо 790 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)