Куриная грудка с мелкими луковицами в масле

В широкой плоской посуде растопить масло (1 минута при полной мощности), обвалять в нем луковицы, посолить, посыпать мускатным орехом, закрыть пленкой и тушить 5 минут при полной мощности. За это время отбить шницели, обернув их пленкой, чтобы не повредить нежное мясо. Шницели должны быть равномерной толщины около 1 см. Затем обмакнуть их в растопленное масло, луковицы сдвинуть к краям, шницели уложить гладкой стороной вверх в середине посуды, посолить, слегка посыпать белым перцем и закрыть посуду пленкой. Время приготовления при полной мощности - менее 2 минут.