Хлеб измельчить, залить молоком, посолить, добавить сливочное масло, вбить желтки или целые яйца, размешать с ветчиной и зеленью петрушки, поперчить. Вынимать двумя мокрыми чайными ложками мелкие клецки и 10 минут варить при небольшой мощности в почти кипящей воде или бульоне. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным шнитт-луком. Если нужно меньшее количество, заготовленную массу можно заморозить и использовать по необходимости. Можно приготовить клецки в микроволновой печи и без воды.
Продукты
хлеб
125
г
молоко
150
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло сливочное
40
г
желток
4
шт.
или яйца
2
шт.
ветчина мелко нарезанная
100
г
зелень петрушки рубленая
1
пучок
Рецепт: Тесто для клецок с ветчиной и петрушкой. Как приготовить Тесто для клецок с ветчиной и петрушкой?
Суп картофельный с клецками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Галушки с грибами и беконом 
Бездрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Универсальное дрожжевое тесто без... 
Сосиски в тесте 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке