Свеклу отварить или испечь в кожуре. Готовую свеклу и яблоки очистить, нашинковать соломкой, заправить раствором лимонной кислоты, сметаной (половиной нормы) и перемешать. Салат сложить в салатник и залить оставшейся сметаной. Украсить ломтиками свеклы, яблок и веточками зелени. В салат можно добавить черную смородину, клюкву и лимон. Красную свеклу можно заменить сахарной, последнюю рекомендуется печь, а не варить.
Продукты
свекла
80
г
яблоко
60
г
петрушка
5
г
сметана
30
г
лимонная кислота 3%
по вкусу
Рецепт: Салат из свеклы и яблок. Как приготовить Салат из свеклы и яблок?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Невеста" 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками