Из муки, яйца, соли и воды замесить крутое тесто. Нарубить его ножом или натереть на крупной терке. Высыпать стружку в кипящий овощной отвар и варить в течение 5 минут. Сало нарезать кубиками и вытопить на сковороде. Разлить бульон с клецками по тарелкам, добавить шкварки с жиром и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты
отвар овощной
1
л
Для теста:
мука
200
г
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
вода
20
г
Для подливы:
сало свиное
50
г
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Клецки в овощном отваре со специями. Как приготовить Клецки в овощном отваре со специями?
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Суп с клёцками и куриными...