Свежий огурец вымыть. Если у него грубая кожица, то очистить. Нарезать тонкими кружочками, посолить, перемешать и заправить сметаной, растертой с яичным желтком.
Салат посыпать измельченной зеленью укропа и подавать на стол.
Продукты
огурцы
100
г
сметана
20
г
желток
0.25
шт.
зелень укропа
2
г
соль
0.5
г
Рецепт: Салат из свежих огурцов. Как приготовить Салат из свежих огурцов?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
