Испеките 5 кг хорошего мясистого сладкого красного перца, очистите от семян и от кожицы, разомните. К полученному пюре добавить 500 г измельченной коровьей брынзы и 300 мл растительного масла. Смесь хорошо перемешайте (можно миксером). Разложите в небольшие банки (350 мл) и стерилизуйте 20 минут.
Продукты
перец острый красный сладкий
5
кг
брынза коровья
500
г
масло растительное
300
мл
Рецепт: Перец печеный с брынзой. Как приготовить Перец печеный с брынзой?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Маринованный болгарский перец 
Перец маринованный 
Маринованный болгарский перец с... 
Консервированный перец в... 
Маринованный болгарский перец (на... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским...