Свинину разрезать на маленькие кусочки-кубики 2x2 см, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить яйца, майонез, размешать и поставить в холодильник на 1 час. После этого хорошо разогреть сковородку и полученную смесь ложкой выложить, как оладьи, на сковороду. Обжарить с одной стороны на среднем огне, с другой стороны - на слабом под крышкой.
Продукты
свинина
800
г
яйца
3
шт.
майонез
150
г
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Рубленая котлета из свинины. Как приготовить Рубленая котлета из свинины?
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты из свинины с картофелем... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Закуска "Тюльпаны" 