Сварите яйца вкрутую, разрежьте их на 2 части. Прокрутите филе сельди через мясорубку вместе с порезанной на куски булкой, а также с кусочками лука и яблока. Добавьте по вкусу перец, уксус, растительное масло. Тщательно все перемешайте, разложите понемногу в половинки яиц и посыпьте сверху зеленью.
Продукты
яйца
10
шт.
филе сельди
200
г
лук репчатый
1
шт.
лук-порей
1
шт.
масло растительное
2-3
ст. ложки
уксус
2-3
ст. ложки
яблоко
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
булка белая
1
шт.
Рецепт: «Рижские каникулы». Как приготовить «Рижские каникулы»?
Закусочные шарики с печенью трески 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Сельдь домашнего соления 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками