Очистить и нарезать тонкой соломкой коренья для супа, обжарить их на жиру. Затем спассеровать муку. Выложить все в кастрюлю, посолить, посыпать черным перцем и влить 5 стаканов воды или бульона из концентрата. Коренья довести до готовности, добавить картофель и свежие грибы, нарезанные кубиками. Суп варить до готовности картофеля.
Продукты
картофель
500
г
грибы свежие
300
г
мука
20
г
коренья для супа
по вкусу
жир
40
г
Рецепт: Картофельный суп. Как приготовить Картофельный суп?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельный суп-пюре 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...