Плоды неокрашенных сортов вымыть, удалить косточки. Приготовить сироп. В кипящий сироп порциями выложить черешню и кипятить 8—10 мин. На дуршлаге отделить ягоды от сиропа, подсушить и разложить на ситах в один слой. Сушить при температуре 35—45 °С. Высушенные плоды плотно уложить в банки и укупорить. Оставшийся сироп можно использовать для других видов переработки.
Продукты
черешня
сколько уйдет
Сироп:
вода
1
л
сахар
800
г
лимонная кислота
10
г
Рецепт: Черешня сушеная сладкая. Как приготовить Черешня сушеная сладкая?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
