Баранину промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком, добавляют размоченный в молоке хлеб, соль и перец. Фарш перемешивают, формуют биточки продолговатой формы и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.
Продукты
баранина
400
г
хлеб белый пшеничный
80
г
лук репчатый
1
шт.
молоко
4
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Биточки из баранины. Как приготовить Биточки из баранины?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
