Рыбу отварить, остудить, отделить от костей. Полученное филе выложить в форму, смазанную подсолнечным маслом, перемешав с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Дать постоять минут пятнадцать, после чего поставить в нагретую духовку и запекать до желто-оранжевой корочки.
Продукты
рыба
500
г
лук
1
шт.
сыр
200
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
майонез
по вкусу
Рецепт: Рыба, запеченая под сыром. Как приготовить Рыба, запеченая под сыром?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Минтай, запечённый под... 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...