Картофель очистить, уложить в форму. Посыпать солью. Добавить 3— 4 ст. ложки воды. Закрыть фольгой. Тушить 4,5—6 мин при полной мощности. Дать отстояться 5 мин.
У готовых картофелин срезать верхушки, аккуратно сделать углубления. Вынутую сердцевину размять и смешать с маслом и сметаной, посолить и поперчить. Заполнить углубления смесью. Запекать картофель при полной мощности 1,5—2 мин.
Продукты (на 2 порции)
картофель средний
4
шт.
масло сливочное
40
г
сметана
40
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированный картофель. Как приготовить Фаршированный картофель?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Фаршированный картофель,... 
Картофельные "лодочки" с куриным... 
Картошка с мясным фаршем и... 
Фаршированная картошка в духовке 
Картофель, фаршированный сыром и...