1 л мясного бульона из кубика, довести до кипения, положить в него 125 г тортеллини, довести до кипения, варить около 15 минут, откинуть тортеллини на решето, промыть холодной водой, дать воде стечь. Кастрюлю натереть 1 очищенным зубчиком чеснока, положить в нее 1 стакан (150 г) сметаны, 2-3 ст. ложки молока, вскипятить, положить туда же тортеллини, приправить солью, перцем, натертым мускатным орехом, пряностями. 100 г вареного окорока варить несколько минут при слабом нагреве, нарезать полосками. 1 пучок шнитт-лука вымыть, нарезать мелкими кусочками, перед подачей на стол полоски ветчины и лук прибавить к тортеллини, все перемешать. К тортеллини подать длинный батон или обжаренный в тостере белый хлеб, салат из разных овощей.
Продукты (на 2 порции)
бульон мясной
1
л
тортеллини
125
г
чеснок
1
зубчик
сметана
150
г
молоко
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
пряности
по вкусу
окорок свиной
100
г
шнитт-лук
1
пучок
Рецепт: Тортеллини «Чиндерелла». Как приготовить Тортеллини «Чиндерелла»?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
