рецепт

Соевый суп

 1 порция

Сою замочить в течение двух дней, несколько раз в день меняя воду. Затем отварить до готовности на медленном огне. Варится соя несколько часов. Слить воду и перемолоть сою на мясорубке. Полученное пюре заправить двумя ложками соевого масла. Очень вкусно влить столовую ложку соевого соуса. Для супа отварить овощи как обычно и перед окончанием варки положить в кастрюлю приготовленное соевое пюре. Отставить суп на край плиты, украсить его зеленью и дать настояться

Продукты (на 1 порцию)
соя 1стакан
лук 3шт.
перец болгарский зелёный 3шт.
репа 1шт.
морковь 1шт.
лук зелёный 1пучок
зелень укропа 1пучок
перец острый красный  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
картофель 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соевый суп. Как приготовить Соевый суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной
Вегетарианские
Блюда из картофеля
2 спасибо 3458 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)