Из приготовленного песочного теста раскатывают пласт толщиной 0,5 см. Из него нарезают выемкой, рюмочкой или стаканом круглые лепешки, которые укладывают на сухой металлический лист, смазывают сверху яйцом и по смазке наносят вилкой волнистые полоски. Выпекают лепешки при температуре 250-260°C. У испеченных и охлажденных лепешек смазывают донышки повидлом и склеивают их попарно.
Продукты
мука
3
стакана
масло сливочное
250
г
сахар
1
стакан
соль
0.5
ч. ложки
желток
3
шт.
повидло
1
стакан
сода
0.3
ч. ложки
Рецепт: Песочное пирожное с фруктовой начинкой. Как приготовить Песочное пирожное с фруктовой начинкой?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Корзиночки" из песочного... 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...