Свежую камбалу очистить, выпотрошить и промыть, нарезать кусками и варить в течение нескольких минут. Филе нарезать пластинками и обвалять в смеси измельченного сельдерея и зелени укропа, тертого мускатного ореха, молотого черного перца и соли. Мясо каракатиц отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Рис перебрать, промыть под струей холодной воды и отварить. Из полученной рисовой каши сформовать маленькие лепешки. В центре каждой сделать углубление, куда положить сначала ломтик камбалы, затем мелко нарезанное мясо каракатиц. Все обернуть листьями морских водорослей и подать к столу.
Продукты
камбала
300
г
каракатицы мясо
100
г
корень сельдерея
1
шт.
мускатный орех молотый
по вкусу
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
водоросли комбу
по вкусу
Рецепт: Суси с начинкой из камбалы с мясом каракатиц. Как приготовить Суси с начинкой из камбалы с мясом каракатиц?
Закусочные шарики с печенью трески 
Форшмак 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Японский десерт "Моти" 
Курица в апельсиновом соусе 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский суп рамен, с курицей 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала в фольге 
Жареная камбала