Компот из яблок и слив

1. Яблоки вымыть, снять кожуру и нарезать тонкими дольками.

2. Сливы выложить в дуршлаг, промыть проточной водой и удалить косточки.

3. Налить в эмалированную кастрюлю воду, добавить яблочный сок, перемешать и поставить на средний огонь. После закипания растворить сахар, положить яблоки и проварить в течение 10 минут.

4. По прошествии указанного времени положить в компот сливы, довести до кипения и сразу снять с огня. Накрыть емкость крышкой и поставить в прохладное место.

5. Разлить готовый компот по чашкам, остудить и подать на стол. Можно заранее процедить отвар и оформить его как безалкогольный фруктовый коктейль.