Из муки, яиц, соли и воды замесите крутое тесто. Натрите его на терке так, чтобы стыранка не слипалась. В кипящее молоко положите стыранку, соль, сахар и варите до готовности, пока тесто не всплывет. В конце варки добавьте сливочное масло.
Продукты
мука пшеничная
500
г
яйца
3
шт.
вода
50
г
соль
10
г
молоко
1.5
л
сахар
50
г
масло сливочное
100
г
Рецепт: Стыранка закарпатская. Как приготовить Стыранка закарпатская?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Львовский сырник 
Галушки украинские 
Галушки по-охотничьи 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Картофельные сырники 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде