рецепт

Бутерброд с печенкой

 1 порция

Немного тертого лука поджарить со смальцем, смешать с нарезанной тонкими ломтиками печенью и быстро ее обжарить на жиру. Легко поджаренную печень пропустить трижды через мясорубку. 50 г сливочного масла растереть в пену, добавить к ней молотую печень (уже остывшую), соль, молотый черный перец и все тщательно вымешать. Массу толстым слоем положить на хлеб, сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочк
Продукты (на 1 порцию)
смалец  по вкусу
печень гусиная 200г
масло сливочное 50г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
хлеб  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброд с печенкой. Как приготовить Бутерброд с печенкой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Бутерброды
Горячие бутерброды (мини-пиццы) Бутерброды с сырно-огуречной... Горячие бутерброды с колбасой и... Бутерброды со шпротами, яйцами и... Горячие бутерброды с крабовыми...
Блюда из печени
Печень говяжья по-строгановски Жареная печень с луком Печень свиная, тушенная в сметане Печень в сметанно-сырном соусе Рубленые печёночные оладьи с овощами

Искать в СуперПоиске
спасибо 1208 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Томатный суп с курицей, рисом и овощамиКуличи "Волокнистые" с шоколадом, сухофруктами и желатиновой глазурьюТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеСмаженки со свиным фаршемПшённая каша с куриными сердечкамиШашлык из свинины на минеральной воде
Простое печенье на сметане, с джемомОвощной салат с колбасой и горошкомСлоистый молочный хлебКартофельная запеканка с цветной капустойСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиКуриный суп с овощами и сметанойКартофельный салат с грибами, огурцами и горошком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(410)