Костицэ де порк ла грэтар (котлета свиная на решетке)
Свиную корейку нарезать на котлеты с косточкой, зачистить, слегка отбить, посыпать солью, перцем, смазать подсолнечным или хлопковым маслом и жарить на грэтаре (решетке). На гарнир подать свежие или консервированные огурцы, помидоры, зеленый лук, зелень петрушки, полить сливочным маслом.
Продукты
свинина
500
г
масло подсолнечное
1
ст. ложка
масло сливочное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Костицэ де порк ла грэтар (котлета свиная на решетке). Как приготовить Костицэ де порк ла грэтар (котлета свиная на решетке)?
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты из свинины с картофелем... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с творогом и зеленью 
Плацинды с картофелем 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Плацинды с картофелем