Поставить пустую металлическую миску в морозильную камеру. Выбранное вино либо сок вылить в миксер и быстро взбить с сахарной пудрой. 2 ст. ложки замороженных ягод оставить в морозильнике, а остальные частями добавлять в работающий миксер и за минуту взбить в нежное пюре. Под конец вылить в миксер вишневый ликер и всю массу перемешать. Выложить ягодное пюре в сильно охлажденную миску, накрыть фольгой и поставить на 1 час в морозильную камеру. Вынуть ягоды из морозильника. Нарезать фруктовое мороженое кубиками или сформовать из него порционной ложкой шарики; разложить мороженое в вазочки, обсыпать целыми ягодами и, по желанию, полить яичным ликером. Если мороженое готовится для детей, вместо ликера используйте любой ягодный сироп.
Продукты (на 4 порции)
шампанское сухое
200
мл
или вино белое
200
мл
или вино розовое
200
мл
или сок фруктовый любой
200
мл
сахарная пудра
75
г
ягоды разные замороженные
400
г
ликер вишневый
2-4
ст. ложки
или ликер яичный
2-4
ст. ложки
Рецепт: Мороженое из фруктового ассорти. Как приготовить Мороженое из фруктового ассорти?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Жульен с грибами и курицей, в... 
Салат "Нежный с кальмарами"