Сушеные грибы промыть, замочить в воле на 3-4 часа и отпарить до готовности. Свежие грибы промыть. Подготовленные грибы нарезать, обжарить на сковороде с маслом, добавить жареный лук. посолить, залить сметаной или сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнул, растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Продукты
грибы сушёные
150
г
лук репчатый
2
шт.
сметана
150
г
сыр тёртый
2
ст. ложки
масло сливочное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы, запеченные в сметане. Как приготовить Грибы, запеченные в сметане?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Шампиньоны в сметане 
Грибная закуска "А-ля жульен"