рецепт

Рыбная запеканка «Тихая заводь»

Рыбное филе нарезать брусочками, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Морковь нашинковать соломкой посолить, сбрызнуть уксусом, дать постоять 10-15 мин, обжарить в сковороде на масле, добавить нашинкованный лук и продолжать обжаривать до мягкости Затем добавить рыбное филе и обжаривать еще 4-5 мин. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить, перемешать с картофельным пюре, выложить на рыбу сверху вылить желтки, Рыбу с пюре запечь в духовке. При подаче украсить зеленью петрушки.

Продукты
филе рыбы 600г
морковь 1-2шт.
лук репчатый 1шт.
яйца 4шт.
пюре картофельное 4ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
уксус столовый по вкусу
масло растительное  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбная запеканка «Тихая заводь». Как приготовить Рыбная запеканка «Тихая заводь»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная Рыбные блюда
В духовке
3 спасибо 2062 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)