Промытые черешки бланшировать в подсоленной воде (или отварить) и уложить в предварительно прогретые и охлажденные пол-литровые банки с 6 горошинами душистого перца, зеленью петрушки и укропа.
В каждую банку добавить 1 г лимонной кислоты, заполнить кипящей заливкой (на 1 л воды 30 г соли) и пастеризовать при температуре 70°С 10 —12 мин.
Продукты
перец душистый горошком
6
горошин
зелень петрушки
сколько уйдет
зелень укропа
сколько уйдет
лимонная кислота
1
г
вода
1
л
соль
30
г
Рецепт: Черешки мангольда консервированные. Как приготовить Черешки мангольда консервированные?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Кабачки «как грузди» 
Листья свеклы с жареным луком 
Листья свеклы с сыром 
Салат из свекольной ботвы с луком... 
Красный борщ со свекольной ботвой... 
Соус из свекольной ботвы (в...