Муку разотрите с маслом, солью, сахаром и дрожжами. Подмешайте теплое (37 °С) молоко и замесите однородное тесто. Нагревайте тесто 15 секунд под крышкой при полной мощности. Дайте постоять 10 минут. Повторите операцию 4—5 раз, пока тесто не увеличится в объеме вдвое. Выложите тесто в смазанную маслом форму и нагревайте по 15 секунд при полной мощности, делая промежутки по 10 минут, пока оно не подойдет. Разогрейте печь до 200 °С и выпекайте хлеб до готовности (30—40 минут). Подавайте к чаю, нарезав ломтиками.
Продукты
мука пшеничная
350
г
масло сливочное
2
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
дрожжи
1
ч. ложка
молоко
1.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Сдобный белый хлеб. Как приготовить Сдобный белый хлеб?
Домашний хлеб на сухих дрожжах 
Деревенский хлеб 
Домашний хлеб 
Чиабатта (хлеб без замеса) в... 
Домашний белый хлеб 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде