рецепт

Тас-кебаб (мелко нарезанное мясо)

 6 порций

Маргарин растопите в кастрюле, положите мясо, нарезанное величиной с грецкий орех, и поджарьте на среднем огне. Выложите его на тарелку. В это же масло положите мелко нарезанный лук, зажарьте до розового цвета. Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и положите в лук, (вместо помидор можно добавить томатную пасту, разбавленную 1/2 кофейной чашечки воды). Затем положите мясо, посолите, поперчите, хорошо смешайте, влейте 2 стакана горячей воды. Закройте кастрюлю крышкой и тушите на маленьком огне до тех пор, пока мясо станет мягким.

Продукты (на 6 порций)
баранина 1кг
маргарин 2ст. ложки
лук средней величины2головки
помидоры средней величины2шт.
или томатная паста 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
перец чёрный 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тас-кебаб (мелко нарезанное мясо). Как приготовить Тас-кебаб (мелко нарезанное мясо)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азиатская кухня Турецкая кухня
спасибо 1513 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)