1 фунт мака намочить с вечера в воде, а если надобно скоро, то обварить его кипятком, накрыть, пусть постоит так час, перемыть в нескольких водах, откинуть на сито, выжать досуха, переложить в каменную чашку, тереть как можно долее, вбивая 30 желтков; всыпать 1 фунт сахара, влить 3,5 стакана сливок, 15—20 штук толченого миндаля, 1 фунт картофельной муки, размешать до гладкости, положить 18 взбитых белков, размешать осторожно, сложить в форму, намазанную маслом и посыпанную сухарями, и в печь.
Продукты
мак
120
г
желток
10
шт.
сахар
0.7
стакана
сливки
1.25
стакана
миндаль горький
5-6
шт.
мука картофельная
0.75
стакана
масло
0.5
ст. ложки
сухари белые
2
шт.
Рецепт: Торт из мака. Как приготовить Торт из мака?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс"