Это своеобразный вариант "пальчиков". Творог протираем сквозь сито, смешиваем с яйцом, манной крупой, мукой и 100 г сливочного масла. Из теста формуем клецки и варим в крутом подсоленном кипятке. Подаем горячими, обваляв галушки в поджаренных на масле тертых сухарях, со сметаною.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
крупа манная
по вкусу
творог
по вкусу
мука
по вкусу
яйца
по вкусу
Рецепт: Творожные галушки. Как приготовить Творожные галушки?
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки обыкновенные 
Галушки с салом и луком 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
