Фаршированный картофель для простой микроволновой печи

Наколоть картофель, положить на поворотный столик.

Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности 10 мин. Оставить, накрыв фольгой, на 5 мин.

Срезать верхушку каждой картофелины, вырезать ложкой серединку, оставить тонкий слой под кожурой.

Смешать сливки, половину сыра, масло, зелень с вырезанными серединками картофеля. Хорошо перемешать.

Начинить смесью картофель. Положить в посуду, посыпать оставшимся сыром и паприкой.

Готовить на 100% уровне мощности 3-5 минут (пока не растопится сыр).

Специи: пряная зелень, паприка.

Совет: Перед началом тушения любых овощей например: перец, баклажаны, кабачки, картофель и др. их рекомендуется бланшировать в микроволновой печи, что способствует максимальному сохранению полезных веществ и витаминов.