Просеять муку, пекарский порошок и соду. Подмешать сахар, йогурт и масло. Добавить морковь, орехи, изюм и специи. Перемешать ложкой и переложить тесто в подготовленную форму.
Выпекать 30 минут. Проверить, пропекся ли корж. Если нет, поставить его в духовку еще на 5 минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Выложить на решетку и остудить полностью. Покрыть, по желанию, творожным кремом или кремом из тофу и нарезать квадратами или прямоугольниками.
Продукты
мука
100
г
сода
1
ч. ложка
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сахар
100
г
йогурт
100
г
масло сливочное или маргарин
50
г
морковь тертая
150
г
орех бразильский
50
г
изюм
50
г
кардамон по желанию
0.5
ч. ложки
имбирь (свежий корень) молотый
0.5
ч. ложки
или имбирь (свежий корень) свежий тертый
1
ч. ложка
Рецепт: Морковные пирожные с пряностями. Как приготовить Морковные пирожные с пряностями?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Торт "Карпатка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковное песочное печенье