Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить, фасоль промыть, ошпарить кипятком, отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать. Фасоль соединить с солеными огурцами, добавить мелко нарезанный репчатый лук, заправить растительным маслом, посолить, поперчить и перемешать. Выложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.
Продукты
фасоль
400
г
огурцы солёные
250
г
лук репчатый
80
г
масло растительное
80
мл
зелень петрушки
40
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из фасоли с солеными огурцами. Как приготовить Салат из фасоли с солеными огурцами?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Свинина, тушенная с квашеными... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли