Осьминога разделать, ошпарить кипятком, снять кожу со щупальцев.
Разрезать на части длиной 7-8 см, шириной 1,5 см, толщиной 0,5 см, перемешать с измельченным луком и чесноком, соевым соусом, сахарным песком, растительным маслом, перцем и выдержать в течение 40 мин. Нанизывать на вертел по 5-6 кусков, положить на несколько минут на решеточку для обжаривания над огнем.
Продукты
осьминоги
600
г
соус соевый
40
г
сахар
1
ч. ложка
лук зелёный
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
чеснок
1
долька
перец
по вкусу
Рецепт: Осьминог, жаренный на вертеле. Как приготовить Осьминог, жаренный на вертеле?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Пряный морковный салат с кунжутом 
Жареная капуста с яйцами и... 
