Топлёное молоко и кокосовая стружка станут небольшими кулинарными "штрихами", которые превратят банальную манку в нечто десертное. В горячем молоке кокос раскрывает свой вкус и благодарно отдаёт его манной крупе при варке. Каша получается нежной, с тропическим ароматом и лёгким карамельным вкусом.
Продукты
Молоко топлёное – 500 мл
Крупа манная – 55 г (3 ст. ложки)
Сахар коричневый тростниковый – 20 г (1 ст. ложка)
Масло сливочное – 20 г + для подачи
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 10 г
Кокосовая стружка – 1 ч. ложка (по вкусу) + для подачи
Пошаговый фото рецептМанная каша на топлёном молоке, с кокосовой стружкой
Подготавливаем продукты.
Вливаем топлёное молоко в сотейник, всыпаем кокосовую стружку, соль и сахар (коричневый и ванильный). Доводим до растворения сахара и соли, почти до кипения.
Постепенно всыпаем в горячее молоко манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Варим кашу 4 минуты, постоянно помешивая.
Когда каша загустеет, выключаем огонь и добавляем кусочек сливочного масла. Накрываем сотейник крышкой и оставляем на 5 минут.
Манная каша на топлёном молоке с кокосовой стружкой готова.
Подаём кашу, дополнив маслом и посыпав кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Манная каша на топлёном молоке, с кокосовой стружкой. Как приготовить Манная каша на топлёном молоке, с кокосовой стружкой?
Манная каша без комочков 
Каша манная молочная 
Каша манная обыкновенная 
Манная каша на молоке 
Манная каша без комочков 
Молочная пшенная каша 
Каша молочная рисовая 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Гречневая каша на молоке 
Каша рисовая молочная с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки