Промытую крупу варить в воде до полуготовности, затем добавить очищенную и нарезанную морковь, обжаренный в масле лук, нарезанный дольками картофель. Незадолго до готовности положить в суп рыбу, очищенную от костей и головы, соль, перец, лавровый лист, нарезанный соленый огурец. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Продукты (на 2 порции)
вода
1.5
л
салака
400
г
картофель
2
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
крупа перловая
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
огурцы
1
шт.
соль
по вкусу
сметана
4
ст. ложки
Рецепт: Суп рыбный с огурцами. Как приготовить Суп рыбный с огурцами?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Буберт 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы