рецепт с фото пошаговый

Молочная ячневая каша

Фото к рецепту: Молочная ячневая каша
 3 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   18.11.22

Рецепт полезного и сытного завтрака для взрослых и детей. Готовим молочную ячневую кашу. Каша получается вязкой, в меру сладкой, а благодаря сливочному маслу обладает нежным вкусом.

Продукты (на 3 порции)
Крупа ячневая — 200 г
Вода — 600 мл
Молоко (жирностью 2,5 %) — 250 мл
Масло сливочное — 30 г
Соль — 5 г (по вкусу)
Сахар — 25 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМолочная ячневая каша
Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ячневая крупа у меня среднего помола.
Молоко подойдёт любой жирности. Количество жидкости регулируйте по своему вкусу, чтобы сделать блюдо желаемой густоты.
Сливочное масло используйте хорошего качества.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №2

Крупу пересыпьте в глубокую посуду и хорошо промойте, несколько раз меняя воду.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №3

Выложите промытую крупу в кастрюлю для варки и залейте холодной водой. Помешивая доведите до кипения. Варите кашу на небольшом огне, часто помешивая лопаткой, примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №4

Влейте молоко и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №5

Всыпьте соль и сахар по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.
Готовьте на самом маленьком огне 10-15 минут. Во время варки часто перемешивайте, чтобы каша не прилипла ко дну.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №6

В конце варки добавьте сливочное масло. Его количество регулируйте по своему вкусу. Перемешайте и отключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №7

Молочная ячневая каша готова.

Фото приготовления рецепта: Молочная ячневая каша - шаг №8

Подавайте кашу к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочная ячневая каша. Как приготовить Молочная ячневая каша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМолочные каши Ячневая каша
Завтрак
Блюда из молока
19 спасибо 26029 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)