Куриное филе по этому рецепту получается очень нежным, сочным, с приятным "копченым" ароматом. Уверяю вас, на этот запах соберётся вся семья. А приготовить это блюдо совсем не сложно.
Продукты
Куриная грудка (филе) - 1 шт. (примерно 200 г)
Бекон подкопченный - 2 полоски
Вино белое - 100 г
Соль - по вкусу
Лук зеленый - для подачи
Зелень петрушки - для подачи
Масло растительное (при необходимости) - 1 ст.л.
Пошаговый фото рецептКуриное филе с беконом, в вине
Подготовить продукты по списку.
Как приготовить куриное филе с беконом, в вине:
Куриное филе хорошо помыть и обсушить, нарезать на тонкие пластинки. Для удобства филе можно подморозить в морозилке полчаса.
Бекон нарезать кусочками.
Обжарить бекон на сковороде до румяной корочки. Если бекон не очень жирный (как у меня), то для обжаривания можно добавить немного растительного масла.
Выложить бекон на тарелку.
На этой же сковороде обжарить куриное филе до легкого золотистого цвета. Немного посолить.
Бекон вернуть в сковороду к куриному филе.
Влить вино и готовить до его выпаривания на среднем огне минут 5-7.
Куриное филе с беконом готово.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриное филе с беконом, в вине. Как приготовить Куриное филе с беконом, в вине?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Тушеное куриное филе в... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке