рецепт с фото

Апельсиновое печенье с розмарином и шоколадной прослойкой

Фото к рецепту: Апельсиновое печенье с розмарином и шоколадной прослойкой
 POLLY_COOKING   23.03.18

Ароматное песочное печенье с шоколадной начинкой.

Продукты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Цедра апельсина - 1 ст. ложка
Розмарин сушеный - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар для украшения - 0,25 стакана
*
Для начинки:
Шоколадные капли - 0,5 стакана
Сливки 33% - 2 ст. ложки

Как приготовить апельсиновое печенье с розмарином и шоколадной прослойкой:

1. Масло сливочное оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 190 градусов.

2. В миске миксером взбить масло, сахарную пудру, цедру апельсина, розмарин, соль и ваниль до кремообразного состояния.

3. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.

4. В небольшую миску всыпать сахар для украшения. Из теста сформировать примерно 60 шариков размером 2,5 см, обвалять шарики в сахаре.

5. Выложить шарики на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Приплюснуть каждый шарик зубцами вилки.

6. Выпекать 6-8 минут, до золотистого цвета. Вынуть печенье из духовки и охладить на решетке.

7. Выложить шоколадные капли в миску, пригодную для микроволновки. Добавить сливки. Разогревать, не накрывая, и проверяя каждые 15 секунд до полного растворения шоколада. Охлаждать 10 минут.

8. Сложить печенье попарно, соединяя начинкой (примерно по 0,5 ч. ложки для каждой пары).

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновое печенье с розмарином и шоколадной прослойкой. Как приготовить Апельсиновое печенье с розмарином и шоколадной прослойкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
6 спасибо 2273 2 0
Евгения Суббота, 08 Июня 2019 г. 17:19 #

Печенье восхитительное,пряное, рассыпчатое, но плотное.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)