рецепт с фото пошаговый

Филе индейки с айвой

Фото к рецепту: Филе индейки с айвой
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Замечательный, яркий вкус тушеного филе индейки с айвой будет по достоинству оценен вашими близкими.

Продукты (на 4 порции)
Филе индейки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Айва крупная - 1 шт.
Бульон - 1 стакан
Лист лавровый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица (семена) - 2 щепотки
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Для приготовления этого блюда подойдет и куриное филе. Специи можно использовать по своему вкусу.

Пошаговый фото рецептФиле индейки с айвой
Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №2

Филе индейки вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №3

Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
Айву вымыть, нарезать дольками, удалив сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №4

В сковороде с маслом обжарить филе индейки до легкой золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №5

Обжаренное филе переложить в сотейник.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №6

В сковороду выложить лук и обжарить его до золотистого цвета. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №7

Добавить к луку чеснок и обжарить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №8

Затем выложить с сковороду айву.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №9

Перемешать и еще немного обжарить, чтобы айва слегка подрумянилась.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №10

Переложить айву с луком в сотейник к индейке. Приправить специями.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №11

Влить бульон и поставить сотейник на огонь. Накрыть крышкой и тушить филе индейки с айвой до готовности мяса, примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки с айвой - шаг №12

Филе индейки с айвой готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе индейки с айвой. Как приготовить Филе индейки с айвой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из айвы Блюда из индейкиИндейка тушеная
20 спасибо 7515 2 0
Ольга Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 01:28 #

Очень кисло

   
цитировать
Георгий Суббота, 30 Ноября 2019 г. 05:16 #

Перемешать и еще немного обжарить, чтобы айва слегка подрумянилась.

Добавить гранатовый сок и тушить . Я добавляю болгарский перец и стебель сельдерея.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)