рецепт с фото пошаговый

Драники из картофеля и айвы

Фото к рецепту: Драники из картофеля и айвы
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   23.09.21

Весьма интересный рецепт привычных картофельных драников - с айвой. Добавление айвы обеспечивает драникам из картофеля приятный кисло-сладкий вкус и делает их весьма ароматными. Просто и оригинально!

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 370г
Айва - 200 г
Мука пшеничная - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. ложки (30 мл)

Пошаговый фото рецептДраники из картофеля и айвы
Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №2

Картофель очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №3

Айву вымойте, обсушите и очистите от кожицы и семян. Очищенную айву также натрите на крупной тёрке и отправьте в миску с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №4

Вбейте яйцо. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №5

Всыпьте муку. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №6

Посолите и поперчите. Снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №7

В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте картофельно-айвовую массу в сковороду по 1-2 ст. ложки и слегка разравнивайте, формируя небольшие драники. Жарьте драники на среднем огне примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №8

Обжаренные драники выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №9

Драники из картофеля и айвы готовы.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №10

Подавайте их к столу, по желанию присыпав измельчённой зеленью и дополнив кетчупом или любым другим соусом на выбор.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля и айвы - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из картофеля и айвы. Как приготовить Драники из картофеля и айвы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаДраники
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из айвы Блюда из картофеля
3 спасибо 930 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru