Возможно, вы удивитесь, узнав, что зеленое, незрелое манго в каком-то смысле не уступает по вкусу спелому. Часто мякоть незрелого манго бывает оранжевой. Сахар, добавленный к этой приправе, придаст ей кисло-сладкий вкус.
Очистить манго от кожуры, срезать мякоть и соскоблить мякоть с косточки. Нарубить мякоть манго на мелкие кусочки. Положить мякоть манго вместе с другими компонентами в электромиксер и превратить в однородную густую массу. Подавать в маленьких розетках.
Продукты (на 2 порции)
манго
1
шт.
перец стручковый
1
шт.
имбирь (свежий корень)
0.5
ч. ложки
соль
1
ч. ложка
сахар
1
ч. ложка
мята
2
ст. ложки
Рецепт: Приправа из манго. Как приготовить Приправа из манго?
Натуральные домашние специи 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Бомбейская картошка 
Джалеби 
Рис басмати с карри 
Курица Тандури, запечённая со... 
