видео рецепт с фото пошаговый

Щука под луково-чесночным соусом

Фото к рецепту: Щука под луково-чесночным соусом
 8 порций
 1 час
 sveta999sveta   05.10.15

Очень простое в исполнении, но вкусное блюдо для любителей рыбки.

Продукты (на 8 порций)
Щука - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 3 ст.л.
Лавровый лист
Масло подсолнечное
Мука
Вода
Соль
Перец

Видео рецептЩука под луково-чесночным соусом
Пошаговый фото рецептЩука под луково-чесночным соусом
Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №2

Щуку необходимо почистить и удалить хребет. Нарезать на порционные куски.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №3

Сложить в тарелку, добавить соль, перец и специи по вкусу, перемешать и оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №4

Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Добавить измельченный чеснок. К томатной пасте добавить немного воды, посолить и влить эту смесь к луку и чесноку. Добавить лавровый лист и тушить 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №5

Каждый кусок рыбы обвалять в муке и обжарить на масле со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №6

Обжаренную щуку залить готовым соусом и тушить на медленном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Щука под луково-чесночным соусом - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щука под луково-чесночным соусом. Как приготовить Щука под луково-чесночным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из щуки
125 спасибо 60972 18 1
Татьяна Суббота, 10 Октября 2015 г. 11:04 #

Я живу в германии и щуку здесь купить не так просто. Вместо нее куплю сегодня лосось и попробую приготовить по вашему рецепту. Выглядит ну ооочень вкусно!И готовится к тому же быстро. В любом случае спасибо вам автор за рецепт!!!

   
цитировать
sveta999sveta Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:18 #

Татьяна
Я живу в германии и щуку здесь купить не так просто. Вместо нее куплю сегодня лосось и попробую приготовить по вашему рецепту. Выглядит ну ооочень вкусно!И готовится к тому же быстро. В любом случае спасибо вам автор за рецепт!!!

Уверена,что у вас получиться вкусное блюдо.Приятного аппетита!

   
цитировать
Лидия Суббота, 01 Октября 2016 г. 03:03 #

Понравился рецепт.Так еще не готовила щуку.

   
цитировать
наталья Суббота, 22 Октября 2016 г. 18:02 #

спасибо за рецепт.блюдо получилось из

свежепойманной щучки просто чудесное!!!!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 24 Октября 2016 г. 06:16 #

Очень вкусно

   
цитировать
Толян Пятница, 27 Января 2017 г. 20:03 #

Пахнет уже вкусно!!!

   
цитировать
Самира Пятница, 17 Марта 2017 г. 12:53 #

Рецепт очень понравился, сегодня будем готовить

   
цитировать
Галина Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:38 #

Рецепт очень понравился но я ещё добавляю морковь на крупной тёрке.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 14:08 #

Сегодня приготовила.Очень вкусно!!!

   
цитировать
Эдуард Суббота, 18 Ноября 2017 г. 18:13 #

Сегодня приготовил две щучки просто отменно!!!

   
цитировать
Раяна Суббота, 07 Июля 2018 г. 08:48 #

Готовлю щуку так же, но в соус, после того как добавила томатную пасту, добавляю одну столовую ложку муки, придает густоту и более нежный вкус.

   
цитировать
Ксения Четверг, 10 Сентября 2020 г. 16:02 #

Никогда не пишу комментарии, но сейчас не удержалась. Никак не могла найти подходящий рецепт для щуки. Попробовала ваш рецепт. Спасибо вам большое. Такой вкуснотищи мы ещё не ели. Это просто и безумно вкусно. Ещё раз спасибо

   
цитировать
Анюта32 Понедельник, 05 Октября 2020 г. 15:54 #

Не люблю щуку, но мои рыбаки часто её ловят. Принимаю её только в сушеном виде или в виде хе... Но этот рецепт беру на вооружение. Вкусно. Будет вкусно для любой "сухой" рыбы.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 11:31 #

Очень вкусно получилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)