рецепт с фото

Свиные стейки в имбирном маринаде

Фото к рецепту: Свиные стейки в имбирном маринаде
 4 порции
 17 мин
 ZNAIKA   06.02.15

Свиные стейки лишь на пару минут маринуются в имбирном маринаде, жарятся на сковороде и подаются с имбирным соусом.

Продукты (на 4 порции)
Стейк свиной толщиной 1,5 см - 4 шт. (по 120 г)
Имбирь свежий (измельченный на терке) - 2 ч. л.
Апельсин - 1 шт.
Соус соевый - 2 ст. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Масло растительное
Салат овощной на гарнир (по желанию)

1. С апельсина снять 2 ч. ложки мелкой цедры и отжать 0,25 стакана сока. И то, и другое смешать с соевым соусом, имбирем и перцем. Выложить в этот маринад свиные стейки, хорошо обвалять в нем.

2. Большую сковороду разогреть на среднем огне, смазать растительным маслом. Достать стейки из маринада и выложить на разогретую сковороду, жарить примерно 5 минут с каждой стороны. Переложить жареное мясо на тарелку, накрыть крышкой или фольгой, чтобы сохранить их теплыми.

3. В ту же сковороду налить маринад, в котором мариновалось мясо, довести до кипения, уваривать в течение примерно 1 минуты. Полить этим соусом свиные стейки.

Подавать свиные стейки с овощным салатом (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные стейки в имбирном маринаде. Как приготовить Свиные стейки в имбирном маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
16 спасибо 7490 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)