рецепт с фото пошаговый

Сабайон

Фото к рецепту: Сабайон
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   30.06.14

Десерт сабайон готовится из яичных желтков и сахара с добавлением вина. Подается кремовый десерт с печеньем.

Продукты (на 4 порции)
Яичные желтки - 4 шт.
Сахар - 1/3 стакана
Вино марсала - 1/3 стакана
Печенье миндальное "амаретти" для сервировки

Пошаговый фото рецептСабайон
Фото приготовления рецепта: Сабайон - шаг №1

1. В большой жаропрочной миске смешать яичные желтки с сахаром, взбивать венчиком примерно в течение одной минуты. Постепенно ввести вино.

Фото приготовления рецепта: Сабайон - шаг №2

2. Поместить миску на водяную баню и готовить, постоянно помешивая желтки, 10-15 минут, до загустения соуса.

Фото приготовления рецепта: Сабайон - шаг №3

3. Подавать сладкий соус сабайон в порционных креманках с печеньем амаретти или с другим лакомством по вкусу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сабайон. Как приготовить Сабайон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
2 спасибо 2067 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)