рецепт с фото пошаговый

Котлета для гамбургера

Фото к рецепту: Котлета для гамбургера
 6 порций
 Полянка   11.11.13

Сочная котлета из говядины с пряными травами.
Продукты (на 6 порций)
Фарш говяжий - 450-500 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Тимьян молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКотлета для гамбургера
Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №1

Как сделать котлету для гамбургера:

Смешать фарш и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №2

Добавить соль, перец, кориандр и тимьян. Тщательно вымешать массу.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №3

Отделить кусочек фарша весом 70-80 г, сформировать шарик. Положить мясной шарик между двумя слоями пленки.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №4

Пальцами размять шарик, формируя круглую котлету. Диаметром она должна быть в 1,5-2 раза больше, чем булочка для гамбургера.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №5

На сковороде разогреть растительное масло. Аккуратно выложить котлету и жарить котлету для гамбургера на средне-сильном огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №6

Затем перевернуть котлету и жарить ее с другой стороны еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлета для гамбургера - шаг №7

Котлета для гамбургера готова!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлета для гамбургера. Как приготовить Котлета для гамбургера?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из говядины
Котлеты "Любительские" Домашние котлеты "Как у мамы" Домашние котлеты из фарша Нежные котлеты из говяжьего фарша Котлеты “Тещин рецепт”
Котлеты из фарша
Котлеты домашние Котлеты “Тещин рецепт” Домашние котлеты из фарша Быстрые котлеты из фарша Котлеты по-деревенски
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофель фри в духовке Картофельные чипсы в микроволновке Ленивые вареники с бананом

Искать в СуперПоиске
23 спасибо 16107 3 1
renat Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:22 #

Клевая котлета для гамбургера)))рецепт забираю:yes: Мне всегда интересно было,как сделать ее круглой:D

   
цитировать
Полянка Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 13:49 #

renat
Клевая котлета для гамбургера)))рецепт забираю:yes: Мне всегда интересно было,как сделать ее круглой:D

Рада, что рецепт пригодился!

   
цитировать
Nata Четверг, 30 Марта 2017 г. 20:02 #

Eto uje russifizirovanaya kotleta dlya gamburgera :), v "nastoyashuyu" voobshe nichego ne dobavlyaut - prosto pressovanij farsh. Na vkus ona nikakaya... (nu krome kak myasnaya konechno)... odin iz variantov presa priatachila...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномКобб-салат с тунцомРыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливкамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Творожно-кососовый чизкейкКуриный суп с консервированным горошком и яйцами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)