рецепт с фото пошаговый

Блины, фаршированные луком и сыром

Фото к рецепту: Блины, фаршированные луком и сыром
 20 мин (ваши 10 мин)
 Полянка   12.08.13

Хрустящие блинные трубочки с начинкой из сыра, лука и... блинов )))

Продукты
Блины - 8-10 шт.
Лук - 2-3 шт.
Сыр - 100-150 г
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 5 ст. ложек

Пошаговый фото рецептБлины, фаршированные луком и сыром
Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №1

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №2

Разогреть на сковороде 1-1,5 ст. ложки растительного масла. Обжаривать лук, помешивая, на средне-слабом огне до золотистого цвета (10 минут).
Переложить в миску и оставить остывать.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №3

Блины выложить на разделочную доску. Обрезать края, формируя квадрат.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №4

Обрезки измельчить.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №5

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №6

Смешать половину сыра, нарезанные блины и остывший лук.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №7

Оставшийся сыр смешать с панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №8

На середину квадратиков блинов выложить начинку. Свернуть блины трубочками.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №9

В миске слегка взбить два яйца.
Обмакнуть во взбитых яйцах фаршированные блины.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №10

А затем обвалять их в смеси сыра и сухарей.

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №11

Разогреть на сковороде сливочное масло. Обжарить фаршированные блины на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета (7-8 минут).

Фото приготовления рецепта: Блины, фаршированные луком и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины, фаршированные луком и сыром. Как приготовить Блины, фаршированные луком и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
46 спасибо 13400 1 1
шарлотта Четверг, 23 Марта 2017 г. 16:38 #

А зачем обрезать края ? Именно краешками очень удобно заворачивать эти изумительные блинчики , спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)