Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом.
Продукты (на 2 порции)
рыба мелкая
1
кг
клюква
600
г
мёд
300
г
мука
1
стакан
Рецепт: Рыба, жаренная с клюквой. Как приготовить Рыба, жаренная с клюквой?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Пирог с клюквой 
