Ананасы протереть через сито. Полученное пюре залить горячей водой, всыпать сахар, ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и, беспрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить лимонную кислоту, охладить, поставить в посуде на лед и взбивать до образования густой однородной пены. Полученную массу разлить в формочки и поместить в холодильник.
Продукты (на 2 порции)
ананас консервированный
100
г
сахар
50
г
желатин
150
г
лимонная кислота
1
щепотка
Рецепт: Мусс из консервированных ананасов. Как приготовить Мусс из консервированных ананасов?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Клубничный мусс 
Кофейный крем-мусс 
Шарлотка с ананасами 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами